La montaña de Llessui, en el Pallars Sobirà, recibe este verano alrededor de 1.500 vacas y 500 caballos, además de más de 4.000 ovejas. Albert Baqueró, vaquero encargado del cuidado del ganado, permanecerá cuatro meses a 2.000 metros de altitud.
La montaña de Llessui, en el Pallars Sobirà (Lleida), se ha consolidado un año más como uno de los destinos elegidos por ganaderos para llevar su ganado durante el verano. Según informa la ACN, unas 1.500 vacas y 500 caballos han llegado en los últimos días a la montaña, donde permanecerán hasta comienzos de octubre.
Ganaderos de diversas comarcas pirenaicas (Pallars, Cerdanya, Ripollès, Berguedà y Solsonès) trasladan sus animales a esta zona por sus características: gran extensión sin masa forestal, disponibilidad de agua, facilidad para el manejo del ganado y pastos de calidad.
Albert Baqueró, vaquero encargado del cuidado del ganado, explicó a la ACN: “Mi trabajo es controlar que el ganado esté sano y que no tenga ningún problema”. Baqueró vivirá durante casi cuatro meses en la cabaña del vaquero, situada a unos 2.000 metros de altitud. Lleva ocho años desempeñando esta labor, tras tomar el relevo del anterior vaquero. Sus funciones incluyen vigilar la salud de los animales, mantenerlos dentro del perímetro de la montaña, gestionar los pastos y comunicar a los propietarios cualquier incidente.
La mayoría de los ganaderos trasladan el ganado en camiones por razones logísticas, aunque algunos mantienen la trashumancia a pie. Baqueró, que también es ganadero, es uno de los que aún realiza el traslado caminando. Sostuvo que esta práctica es “un patrimonio cultural y una tradición” que no se debe perder. Según sus cálculos, solo un 5% de los vaqueros realiza la trashumancia a pie.
El ganadero Albert Sobirana, de Montellà (Cerdanya), lleva tres años llevando animales a Llessui. Señaló que en muchos lugares del país hay cada vez más bosque y las montañas para pastar “cada vez están peor”. De Llessui destacó que “es abierta, sin árboles y con mucha agua”.
Pere Rosell, de Bellver de Cerdanya, también traslada animales a Llessui, y lo hace en camión. Jorge Vartolomei, camionero encargado de transportar vacas desde la Cerdanya hasta el Pallars, indicó que el recorrido de unos 100 kilómetros puede tardar aproximadamente cuatro horas debido a las carreteras de montaña con muchas curvas, y que se debe conducir a baja velocidad por el bienestar de los animales.
La ganadera Marta Pons, de Berga, valora el trabajo del vaquero, ya que no todas las montañas cuentan con un vaquero permanente. Pons señaló que en varias ocasiones durante el verano se acerca a Llessui para ayudar a Baqueró.
Además de vacas y caballos, la montaña de Llessui acoge durante el verano más de 4.000 ovejas de una docena de ganaderos. Los rebaños se agrupan a comienzos de julio y un pastor se encarga de cuidarlos. En total, la montaña puede albergar unas 6.000 cabezas de ganado.