Un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) analizó los precios del pescado en 10 supermercados durante abril de 2025 y constató aumentos en productos envasados, especialmente en dorada y lubina.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) realizó un estudio durante el mes de abril en el que analizó el precio del pescado en 10 supermercados. El análisis se efectuó luego de que cadenas como Mercadona reemplazaran sus pescaderías tradicionales por sistemas de libre servicio con pescado en bandeja.
Según el informe, el sobreprecio se registra principalmente en pescados pequeños y muy preparados. La dorada fileteada cuesta de media un 27% más, mientras que la lubina presenta un incremento promedio del 45%. En contraste, la merluza y el salmón no mostraron diferencias significativas en su precio.
El estudio no incluye otras cadenas ni productos adicionales. La OCU no emitió recomendaciones ni juicios de valor sobre las prácticas comerciales observadas.