La fundadora de la Asociación Civil Sabe la Tierra participó como delegada latinoamericana en el encuentro internacional que reunió a representantes de mercados de productores de más de 80 países.
Los días 7 y 8 de octubre de 2026 se llevó a cabo en Nairobi, Kenia, la cuarta Asamblea de la World Farmers Markets Coalition (WorldFMC), bajo el lema Growing Local Food Systems (Impulsar los sistemas alimentarios locales). En representación de la Argentina, participó como delegada latinoamericana la fundadora de la Asociación Civil Sabe la Tierra, quien también es Fellow Ashoka y miembro de la WorldFMC.
La Asamblea reunió a representantes de mercados de productores, redes alimentarias e instituciones de distintas regiones. La Coalición agrupa a más de 100 organizaciones de más de 80 países, con el objetivo de conectar iniciativas y promover el desarrollo de las economías locales.
Durante el encuentro se intercambiaron experiencias sobre cómo fortalecer los sistemas alimentarios locales. Según se informó, muchas ciudades enfrentan desafíos similares: acercar productores y consumidores, ampliar el acceso a alimentos saludables y generar mejores condiciones para la producción local.
En el caso de América Latina, el desafío señalado es conectar las iniciativas existentes y construir una visión regional que reconozca a los mercados de productores como parte de la respuesta a los problemas alimentarios de las ciudades.
Desde 2010, Sabe la Tierra impulsa mercados que acercan a productores y consumidores. En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires tiene presencia en 12 de las 15 comunas y también en territorios bonaerenses como Vicente López y Necochea.
La fundadora de la organización sostuvo que los mercados pueden funcionar como infraestructura social y alimentaria: conectan las ciudades con sus territorios, dinamizan las economías locales y recuperan el espacio público como lugar de encuentro. No resuelven por sí solos los problemas de acceso a los alimentos ni el aislamiento urbano, pero contribuyen a enfrentarlos, afirmó.
Asimismo, indicó que las políticas públicas pueden generar condiciones para que estas iniciativas crezcan y se consoliden, y que las universidades aportan investigación y herramientas para evaluar resultados y orientar decisiones. También mencionó la importancia de reducir el desperdicio a lo largo de toda la cadena.
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora cada 16 de octubre, la referente planteó la necesidad de reflexionar sobre cómo se producen y distribuyen los alimentos y sobre el modelo de ciudad que se construye a través de las decisiones cotidianas.
Tras más de 16 años de trabajo con Sabe la Tierra, la fundadora afirmó que el desafío es construir ciudades donde los productores locales tengan oportunidades reales y donde acceder a alimentos saludables no sea un privilegio.