El gobierno japonés autorizó el ingreso de carne bovina proveniente de todo el territorio argentino, tras 20 años de negociaciones. El ministro de Economía, Luis Caputo, y el canciller Pablo Quirno destacaron la apertura. Los primeros embarques podrían concretarse en el primer trimestre de 2027.
El gobierno de Japón habilitó la importación de carne bovina argentina proveniente de todo el territorio nacional, según confirmaron fuentes oficiales. La medida fue anunciada por el ministro de Economía, Luis Caputo, quien escribió en redes sociales: “Después de 20 años, Japón abre su mercado a la carne bovina argentina”. El canciller Pablo Quirno sostuvo que el entendimiento abre al producto local “un mercado de alta exigencia”.
Japón importa alrededor de 500.000 toneladas anuales de carne vacuna entre fresca y congelada, por un valor superior a los US$3100 millones, lo que lo convierte en uno de los mayores importadores mundiales del producto.
Los detalles finales de la habilitación fueron acordados por una comitiva público-privada integrada por Agustín Tejeda, subsecretario de Mercados e Inserción Internacional; María “Pilu” Giraudo, presidenta del SENASA; y Georges Breitschmitt, titular del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Breitschmitt afirmó que “se trata de un mercado de alto valor que presenta oportunidades para distintos productos de la industria frigorífica argentina, especialmente para la lengua bovina, uno de los productos más apreciados por los consumidores japoneses”.
Si bien están pendientes las visitas sanitarias al país, durante el primer trimestre de 2027 podrían concretarse los primeros embarques. Representantes de frigoríficos señalaron que la habilitación sanitaria no implica la eliminación de la barrera arancelaria del 38,5%, que dificulta la competencia con otros países más cercanos. No obstante, la lengua bovina tiene un arancel del 15%, lo que podría impulsar el flujo comercial para luego llegar con más cortes, a valores que suelen superar los de la Cuota Hilton.
El presidente ejecutivo de PromArgentina, Diego Sucalesca, anunció que impulsará una misión comercial para contactar a frigoríficos nacionales con importadores japoneses. “Estaremos en Tokio junto con el IPCVA para una nueva semana de promoción de la carne argentina”, dijo Sucalesca desde París, donde participó de la comitiva oficial liderada por el presidente Javier Milei en el marco de la Argentina Week.
En ese evento, el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino, afirmó ante el presidente de Francia, Emmanuel Macron, que “Argentina tiene capacidad para duplicar su producción agrícola, hasta las 300 millones de toneladas”. Se refería a los granos, cuyas liquidaciones de divisas sumaron US$ 3.228 millones, un 17% más que en agosto, en el tercer mejor septiembre de la historia, luego de los de 2022 y 2025, estimulados por beneficios fiscales gestionados por Sergio Massa y Javier Milei, respectivamente.
Este año, septiembre estuvo marcado por un flujo sostenido de embarques de maíz, mientras que la soja se mantiene expectante, incluso con una prima de precio para las compras de Europa, que ya empieza a valorar los certificados de libre de deforestación que gestionan los productores con la plataforma Visec ante la normativa que regirá desde enero próximo.
Asimismo, las exportaciones agroindustriales argentinas a la Unión Europea crecieron 21% en valor tras el acuerdo con el Mercosur, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Durante el primer cuatrimestre de entrada en vigencia, se registró un incremento respecto al promedio de los últimos 3 años para el mismo cuatrimestre. Se destacaron los complejos de ovinos (+154%), pesca (+93%), apicultura (+87%), bovinos (+50%) y cítricos (+59%).