La edición de julio del Índice Big Mac ubica a Colombia como el cuarto país con la hamburguesa más cara en dólares, lo que refleja una sobrevaloración del peso colombiano del 28,7%.
Colombia se ubicó en julio de 2026 como el cuarto país del mundo con la Big Mac más cara al medirla en dólares, según la edición más reciente del Índice Big Mac publicado por The Economist. El resultado indica que el peso colombiano está sobrevalorado frente al dólar estadounidense.
El índice, que utiliza el precio de la hamburguesa de McDonald’s como referencia para comparar el poder adquisitivo entre países, calcula que el peso colombiano muestra una sobrevaloración del 28,7%. Solo el franco suizo (45,4%), el peso uruguayo (43,7%) y la corona noruega (29,5%) presentan valores superiores.
Según el informe, el precio de la Big Mac en Colombia es de $25.900, mientras que en Estados Unidos cuesta USD 6,22, equivalentes a $19.645,49 al tipo de cambio del 31 de julio.
El índice fue creado por The Economist en 1986 como una herramienta para explicar la teoría de la paridad del poder adquisitivo, que sostiene que los tipos de cambio deberían ajustarse para que un mismo bien tenga un precio similar en distintos países cuando se expresa en una misma moneda.
Catalina Tobón, gerente de Estrategias de Skandia, explicó a La República que el resultado refleja la apreciación del peso colombiano. “Lo que está midiendo el Índice Big Mac es que, con la apreciación del peso colombiano, comprar una hamburguesa en dólares para un consumidor global en Colombia se ha hecho más caro”, señaló.
Yovanny Conde, cofundador de Finxard, ofreció un ejemplo: si una Big Mac costaba $22.800 cuando el dólar estaba en $3.800, equivalía a USD 6; pero si el precio en pesos no cambia y el dólar cae a $3.100, el precio en dólares pasa a USD 7,35.
El fortalecimiento del peso tiene efectos mixtos: abarata las importaciones y reduce la deuda en dólares, pero puede afectar la competitividad de los exportadores. Sebastián Trujillo, negociador del acceso de Colombia a la Ocde, afirmó que “aunque trae alivios para el Gobierno y para la situación fiscal, la competitividad del sector exportador puede sufrir con esta revaluación”.
El índice también incluye entre las monedas sobrevaloradas a Israel, Reino Unido y la zona euro. En el extremo opuesto, las monedas más subvaloradas son las de Indonesia, Taiwán, India, Filipinas y Egipto.
The Economist reconoce limitaciones del indicador, como que se basa en un solo producto y que más de la mitad del costo depende de factores no comercializables entre países, como mano de obra y alquileres. No obstante, defiende su rapidez y actualidad frente a mediciones más complejas del Banco Mundial.