El 20 de mayo se celebra el Día Internacional de la Frutilla, una fecha ideal para disfrutar de esta fruta en diversas preparaciones dulces y saladas. Te compartimos ideas de postres y meriendas para aprovechar su sabor único.
Cada 20 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Frutilla, una jornada dedicada a una de las frutas más versátiles y apreciadas en la gastronomía mundial. Su equilibrio entre acidez y dulzura la convierte en un ingrediente ideal tanto para postres clásicos como para meriendas innovadoras.
Desde tartas y helados hasta ensaladas y smoothies, las posibilidades son infinitas. En Argentina, donde la producción de frutillas es significativa en provincias como Tucumán, Santa Fe y Buenos Aires, esta celebración cobra especial relevancia.
Algunas ideas para celebrar incluyen preparar una clásica torta de frutillas con crema, brochetas de frutilla con chocolate, o simplemente disfrutarlas frescas con un poco de azúcar y jugo de limón. También se pueden incorporar en licuados, yogures o panqueques para un desayuno o merienda especial.
La frutilla no solo es deliciosa, sino que también aporta vitamina C, antioxidantes y fibra, siendo una opción saludable para incorporar en la dieta diaria. ¡Aprovechá esta fecha para mimarte con un buen postre!