La delegación argentina finalizó su gira por Filadelfia, Chicago y Los Ángeles para consolidar exportaciones cárnicas tras la ampliación del cupo a 100.000 toneladas anuales.
Tras la ampliación del cupo para exportar carne a Estados Unidos, la cadena cárnica argentina realizó esta semana la “Semana de la Carne” en ese país. La misión comercial comenzó el lunes y se extendió hasta el viernes, con tres escalas: Filadelfia, Chicago y Los Ángeles. El objetivo fue consolidar la presencia en plazas estratégicas para el comercio cárnico.
La agenda arrancó el lunes en Filadelfia con una recorrida por el puerto local y actividades institucionales y comerciales. Contó con la participación del embajador argentino en Estados Unidos, Alec Oxenford, junto a exportadores y autoridades del sector. También participaron Dana Ehrlich, presidente del Meat Import Council of America (MICA), y Sean Mahoney, director de Marketing de PhilaPort, además de importadores estadounidenses en almuerzos, rondas de negocios B2B y espacios de networking con degustaciones de carne y vinos argentinos.
La delegación se completó con el presidente ejecutivo de PromArgentina, Diego Sucalesca, y el titular del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Georges Breitschmitt. La misión continuó el miércoles en Chicago y culminó el viernes en Los Ángeles, replicando el esquema de encuentros comerciales e institucionales.
En las reuniones de negocios participaron empresas como La Anónima, Bustos Beltrán, Frigorífico Forres Beltrán, Frigorífico Gorina, Grupo Lequio, Azul Natural Beef, Frigorífico Rioplatense, Frimsa, Swift, Logros, Frigorífico ProBermejo, Compañía Central Pampeana, Abuelo Julio, Carne Hereford y Bulon Global Order.
“Veníamos con mucha ansiedad por llegar al mercado de Estados Unidos, máxime ahora que hemos recibido un adicional de volumen de una cuota sumamente importante para el país, lo que redobla nuestra apuesta por este mercado y nos hace trabajar de manera permanente para ir consolidándonos”, señaló Mario Ravettino, titular del Consorcio ABC. “Nuestra aspiración es que, si esto sale bien, repetir la experiencia en otros grandes mercados dentro de Estados Unidos”, agregó.
Georges Breitschmitt, titular del IPCVA, destacó: “Después de muchas negociaciones pudimos realizar esta Semana de la carne argentina en Estados Unidos. Es una misión que muestra la fortaleza del trabajo en conjunto entre el IPCVA, la Embajada, la Agencia de Promoción y los frigoríficos”.
La gira fue presentada oficialmente el 8 de abril en Casa Rosada por la secretaria general de la Presidencia, Karina Milei, el canciller Pablo Quirno, y el subsecretario de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, Agustín Tejeda Rodríguez.
El desembarco se produce en un contexto de fuerte dinamismo exportador. Entre enero y marzo, los envíos de carne vacuna alcanzaron 164.000 toneladas por un valor cercano a US$ 1.071 millones, un crecimiento interanual del 14,3% en volumen y del 52,9% en valor. China sigue como principal destino (más del 60% de participación), mientras que Estados Unidos ya representa el 20% de las exportaciones.
En 2025, Argentina se posicionó como el quinto mayor exportador mundial de carne bovina, detrás de Brasil, Australia, India y Estados Unidos, y el segundo en América Latina. Las exportaciones del complejo de carne y cuero bovinos superaron los US$ 4.700 millones, un récord histórico con un crecimiento del 24,2% respecto de 2024 y del 32,5% frente a 2023. En volumen, se exportaron más de 850.000 toneladas a unos 115 destinos.
Dentro de la canasta exportadora, la carne bovina congelada deshuesada es el segmento más dinámico y el principal producto enviado a Estados Unidos (65% del total), seguida por la carne refrigerada deshuesada (35%). Ciudades como Filadelfia y Los Ángeles se ubican entre los principales puntos de ingreso de los cortes argentinos.
La nueva cuota anual asciende a 100.000 toneladas, 80.000 toneladas adicionales respecto del esquema previo, lo que podría representar en 2026 un salto significativo en el ingreso de divisas.