El médico Jorge Tartaglione afirmó en LN+ que los envases plásticos liberan microplásticos que impactan en la salud y aconsejó reemplazarlos por recipientes de vidrio aptos para altas temperaturas, incluso si están etiquetados como aptos para microondas.
El médico Jorge Tartaglione advirtió sobre el uso de recipientes de plástico en el microondas y recomendó reemplazarlos por envases de vidrio aptos para soportar altas temperaturas. Lo hizo durante su columna sobre malas costumbres cotidianas en LN+.
Según explicó, muchas personas guardan comida en recipientes plásticos y luego los colocan directamente en el electrodoméstico para calentarla. Señaló que se trata de una práctica que conviene evitar para reducir la exposición a los microplásticos.
“El mensaje para ustedes en casa, para terminar con un mensaje saludable, es tratar de no meter en el microondas cosas de plástico, porque tienen microplásticos y sabemos hoy muy claramente que cada uno de nosotros en nuestro organismo tenemos gran cantidad que impactan en la salud”, afirmó Tartaglione.
Consultado específicamente sobre los envases que se comercializan con identificación de aptos para microondas, el médico respondió: “Aun los que son aptos se sugiere no usarlos”.
Como reemplazo, recomendó elegir recipientes de vidrio diseñados para resistir el calor. “Lo que dice Robert es ideal: tener recipientes de vidrio para poner dentro del microondas, aptos para calor”, precisó.
El vidrio, cuando está fabricado para ese fin, soporta altas temperaturas y permite recalentar alimentos sin recurrir al plástico. Tartaglione indicó que es importante verificar que cada recipiente incluya la indicación correspondiente y que no tenga rajaduras ni daños que puedan provocar su rotura.