Ubicado en Villa General Mitre, este histórico local es famoso por su cerveza servida en copa ovalada y por mantener intacto su mobiliario y decoración original de mediados del siglo XX.
En el barrio de Villa General Mitre se encuentra El Balón, un bar fundado en 1955 por inmigrantes españoles que se ha convertido en un clásico de Buenos Aires. Su nombre proviene de la medida de cerveza tirada que se sirve en una copa ovalada, un ritual que define la experiencia del lugar desde sus inicios.
El local conserva elementos originales de los años cincuenta y sesenta, como las sillas, los mosaicos, la cartelería y el piso. “Para ellos es muy importante preservar estos elementos para mantener el bar con la esencia de siempre”, explica Ariel Bulacio, mozo del lugar desde fines de los años ochenta.
Más allá de su valor material, El Balón es reconocido por el sentido de pertenencia de su gente. David “Carlitos” Arias, quien llegó desde Jujuy y comenzó como bachero, describe al equipo como una familia. “Me siento parte de la familia”, agrega, reflejando un vínculo que trasciende lo laboral.
El bar también funciona como un espacio de continuidad generacional, donde abuelos, hijos y nietos suelen pedir siempre lo mismo, manteniendo vivas las tradiciones. “Es un bar que sigue preservando ciertas costumbres y rituales. Hay algo ceremonial en todo esto”, describe Vanessa Bell, escritora y curadora.
Entre los clientes habituales, la confianza reemplaza al protocolo. “A veces las palabras están de más. Uno ya lo conoce y le servimos directamente”, explica Carlitos. El lugar fue una de las locaciones de la película “Argentina, 1985”, lo que sumó a su reconocimiento.
Con una mirada sensible, se destaca la calidez y sencillez de un espacio que resiste al paso del tiempo, preservando costumbres y construyendo vínculos en lo cotidiano.